inicialmente chamava-se Quality Suítes Bento Gonçalves, bandeira da rede que o administrava a Atlântica Hotels International. No dia 20 de Dezembro de 2002, mudou de administradora pela Rede Dall’onder Hotéis. A rede de Hotéis Dall’Onder nasceu em 7 de Maio de 1980, no coração da Serra Gaúcha – Bento Gonçalves. Conta, hoje, com o Dall’Onder Grande Hotel , o Vinocap e o Dall’Onder Vittoria Hotel. Visão: Ambiente de alegria e bom atendimento, onde as pessoas tenham orgulho e prazer de trabalhar Negócio: Alegria e emoção Missão: Despertar alegria e emoção no coração das pessoas, valorizando recursos e culturas regionais.